Vlaanderen zingt... & la Wallonie danse...

Soirée "Vlaanderen zingt" à St-Idesbald...

Deux danseurs "en herbe"... wallon... occupent la piste !

Photos d'Août 2009...

Après une semaine bien remplie à la mer, voici pas moins de 100 nouvelles photos dans notre album d'Août 2009 !

A bientôt !

Liqueur de Mirabelle

Pour sa première année, le mirabellier de Bon-papa et Bonne-maman a été bien généreux !


Nous avons mangé quelques délicieuses mirabelles en désert ou comme quatre-heure !


Mais ne sachant que faire de toutes ces petites prunes, Papa a eu l’idée d’en utiliser quelques unes dans la confection d’une liqueur !


Voici donc notre recette :

Pour 1kg de mirabelle...

1 Kg de sucre fin et 1 L d’alcool pour fruits (28%vol)

- Laver les mirabelles et les couper en deux.
- Les placer, avec leurs noyaux, dans des bocaux en verre.
- Y ajouter le sucre
- Remplir les bocaux avec l’alcool.

C’est simple Non !

Mais maintenant il faut encore être très patient… Car il faut laisser reposer un mois, en agitant de temps en temps afin d’aider le sucre à se dissoudre.

Début septembre, nous éliminerons les fruits à l’aide d’une passette, avant de mettre notre liqueur dans de belles bouteilles… et puis il faudra encore attendre un bon mois avant de pouvoir goûter notre délicieux apéro…

Enfin ! moi je ne pourrai pas goûter… ce n’est que pour les grands…

Amandine

Sint-Idesbald - Online !

Le saviez-vous... une Webcam permet d'observer la belle plage de Sint-Idesbald...

21 Juillet ensoleillé...

De Juillet 2009

...voilà déjà quelques photos de notre 21 juillet ensoleillé... avec juste quelques gouttes afin de ne pas oublier nos draches nationales !

De nouvelles nouvelles...

De Juillet 2009

Voici quelques nouvelles nouvelles de notre séjour à la mer...

Ici il fait toujours très venteux... avec comme seul avantage que le vent chasse les nuages matinaux et permet de profiter du soleil !

Cuistax, Fanfare et promenade hier... Kinderboerderij, plage, glace et vélo aujourd'hui...

Juillet 2009

De Juillet 2009

Suivez au jour le jour nos vacances de juillet... Du direct/live encore plus up today que le site du Soir !